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ワインサーバー「ワイノット」設置しています

当店では、無酸素・窒素充填方式による
最新のワインサーバー「ワイノット」を導入しており、
いつでもフレッシュな状態で、グラスワインを多数お楽しみいただけます

【グラスワインのご案内】

■スプマンテ■

 プロセッコ エクストラ・ドライNV / サケット ¥800
  (ヴェネト州)
  ※青りんごのニュアンスのフレッシュな味わい

 フランチャコルタ ブリュット / コンターディ・カスタルディ ¥1,000
  (ロンバルディーア州)
  ※30ヶ月以上熟成、キメ細やかな泡とフローラルなブーケ、
    ふくよかで複雑味のあるエレガントテイスト

■ヴィーノ・ビアンコ■

 インツォリア・シチリア ’09 / フェウド・アランチョ ¥600
  (シチーリア州)
  ※柑橘系のニュアンスがたっぷりのミネラリーな味わい

 フリウラーノ(トカイ・フリウラーノ) ’08 / アルトゥリス ¥700
  (フリウーリ・ヴェネツィア・ジュリア州)
  ※洋梨やハーブのアロマティカルな香りと柔らかな質感

 コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ ’08 / イル・モンティチェッロ ¥800
  (リグーリア州)
  ※洋梨や青リンゴの香り、ナチュラルできれいな作り

 ドンナ・ルーチェ ’08 / ポッジョ・レ・ヴォルピ ¥900
  (ラツィオ州)
  ※熟したフルーツの香りにアーモンドやバニラの風味のコクのある味わい

 オッフィーダ ペコリーノ ’04 / レ・カニエッテ ¥1,000
  (マルケ州)
  ※照りのある濃い黄金色、トロピカルフルーツの凝縮した香りと奥行きのある熟成感

■ヴィーノ・ロッソ■

 エピクーロ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ ’08 / フェマール・ヴィーニ ¥600
  (アブルッツォ州)
  ※このクラスとしては特筆の溢れる果実味と優れたバランスを備えたワイン

 エリマ モニカ・ディ・サルデーニャ ’07 / パーラ ¥700
  (サルデーニャ州)
  ※フレッシュな果実香に爽やかなハーブのニュアンスが混じる、サルデーニャの地場品種

 サン・ビアジョ ’07 / リジーニ ¥800
  (トスカーナ州)
  ※赤い花やベリーの香りにコーヒーやスパイスのニュアンス、
    ブルネッロの生産者がリリースする誇り高き伝統の味わい

 レ・フォーレ カンパニア・アリアーニコ ’07 / カンティーナ・ジャルディーノ ¥900
  (カンパニア州)
  ※「ワインは畑で作られる」、大樽熟成、ノンフィルター、SO2無添加で自然の味わいを追求

 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ ’03 / パラッツォ・ヴェッキオ ¥1,000
  (トスカーナ州)
  ※ヴィーノ・ノービレ(高貴なるワイン)、赤い果実の香りにトリュフや湿った土の森の香り、
    旨味に優れた柔らかな調和

 ロッソ・ピチェーノ ’06 / ボッカ・ディ・ガッビア ¥1,000
  (マルケ州)
  ※豊富なミネラルと柔和なテクスチャー、コクがありながら上品な仕上がり

 バルバレスコ・リゼルヴァ テッラ・デイ・チェルティ ’03 / ロベルト・サロット ¥1,300
  (ピエモンテ州)
  ※ピエモンテ伝統の長期熟成フルボディの単一畑ネッビオーロ

 イル・カルボナイオーネ ’05 / ポデーレ・ポッジョ・スカレッティ ¥1,900
  (トスカーナ州)
  ※黒系果実や濃い花の香り、カカオやクローブなどのスパイスのニュアンス、
    濃いのにサラリとした味わいのサンジョヴェーゼの真髄発揮




≪グラスワインの銘柄は随時変更となりますので、
  ご案内のワインがご用意できない場合がございます、ご了承願います≫

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